Quelle est la définition du mot eau de roche?

Quelle est la définition du mot eau de roche? Voici une liste des significations pour ce mot.
Définition
Locution nominale
  1. (Absolument) Eau limpide et pure, après cristallisation, que l’on trouve prisonnière dans les pores ou cavités de certaines roches.
  2. (Populaire) Utilisée par analogie dans l’expression clair comme de l’eau de roche.
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