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Quelle est la définition du mot eau de chaux?

Quelle est la définition du mot eau de chaux? Voici une liste des significations pour ce mot.
Définition
Locution nominale
  1. (Chimie) Solution saturée d’hydroxyde de calcium (Ca(OH)2) produite en mélangeant de la chaux aérienne à de l’eau.
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