Quelle est la définition du mot saveur?

Quelle est la définition du mot saveur? Voici une liste des significations pour ce mot.
Définition
Nom commun
  1. Qualité qui est l’objet du goût, impression produite sur les organes du goût et de l’olfaction.
  2. (Figuré) Vivacité ; piquant.
  3. (Physique) Variété de certaines particules telles que les quarks ou les leptons.
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