Quelle est la définition du mot additif alimentaire?

Quelle est la définition du mot additif alimentaire? Voici une liste des significations pour ce mot.
Définition
Locution nominale
  1. (Technologie) (Alimentation) Produit naturel ou synthétisé ajouté en petite quantité dans un but technologique aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l’alimentation humaine ou animale, en vue de modifier le goût ou le parfum, la texture ou l’aspect, de prolonger la conservation, faciliter la transformation, etc.
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